Receta del jugo de perejil, limón y jengibre
Ingredientes:
- 1 puñado grande de perejil fresco (alrededor de 25 g)
- 1 limón grande (jugo exprimido)
- 1 trozo de jengibre fresco de 3 cm (o 1 cucharadita de jengibre en polvo)
- 1 vaso de agua (250 ml)
- 1 cucharadita de miel (opcional, para suavizar el sabor)
Preparación:
- Lava bien el perejil y el jengibre.
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora: el perejil, el jengibre pelado y picado, el jugo de limón y el agua.
- Licúa por 1-2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cuela si deseas una textura más suave, o bébelo sin colar para aprovechar la fibra.
- Endulza con miel si es necesario.
Modo de consumo
- Bebe el jugo en ayunas, preferentemente por 7 a 10 días consecutivos.
- Tómalo fresco, justo después de prepararlo, para preservar todas sus propiedades.
- Evita consumirlo más de una vez al día.
- Durante este tiempo, incrementa el consumo de agua pura para facilitar la eliminación de toxinas.
Duración recomendada del tratamiento
- Uso depurativo y antiinflamatorio general: 7 días continuos, descansar 7 y repetir si es necesario.
- Dolor o inflamación renal ocasional: tomar durante 5 días y evaluar mejoría. Consultar con un especialista si el dolor persiste.
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